语出惊人 美前司令：中国在美攻读硕博士32.5万人 恐10%是间谍(图)
2025年4月17日 星期四
2025年4月13日 星期日
花园种这些植物 不用照顾可活50年
花园种这些植物 不用照顾可活50年
在花园种植花草可以美化环境和怡情养性，但照顾植物需要耐心和时间。对于不爱劳动的人来说，如果有不用照顾就可以活得好好的植物，那肯定值得种植。有专家说，某些种类的植物无须细心照顾，就可以轻易地活50年。
如果你种植多年生植物，它们通常会年复一年地生长，而不像一年生植物那样，天气变冷就死掉，所以需要在来年春天重新种植。这会为你省下很多时间和精力。
但并非所有的多年生植物都一模一样。有些会开花几个季节，然后逐渐凋零，除非有人照顾；而有些则有旺盛的生命力，不用什么照顾就能活几十年。据美国《真实简单》（Real Simple）杂志报导，如果你想在花园里做长期投资，种植多年生植物肯定比一年生植物好。以下是种植多年生植物的几个主要优点：
种植成本较低
美国景观设计公司Tilly的执行长、共同创办人暨景观设计师约斯特（Blythe Yost）表示，虽然有些多年生植物一开始的种植成本可能比较贵，但就长期而言，它们会比较便宜。
她说：“如果不受干扰的话，像牡丹和鸢尾这样的植物很容易存活50年。而金鸡菊和荆芥的寿命较短，可以经由定期分株来延长寿命。”
低维护成本
因为多年生植物会年复一年地生长，所以它们有点像在花园里种了就可以忘记的植物。它们会在每个春天长得更大、更美丽。如果你不是那种喜欢整个春天和夏天都在花园里干活的人，那么多年生植物就是完美的选择。
但美国园艺公司Monrovia的栽种经理克雷（Georgia Clay）说，即使你不会每年都重新种植新的植物，你仍然需要给予多年生植物一点点照顾，它们在得到良好修剪的情况下会生长得最好。
约斯特提到，多年生植物的开花周期通常比一年生植物短。像金鸡菊和荆芥等长期开花的多年生植物也有开花周期和不开花的休眠期。
她建议人们在秋天的时候替多年生植物修剪。这个简单的维护工作可以确保它们来年生长得比较旺盛。
对环境有益
如果你想吸引蝴蝶、蜜蜂、蜂鸟和其他野生动物，种植多年生植物比较有可能让你如愿。克雷说，种植薰衣草、金盏花和鼠尾草等多年生植物可以吸引会授粉的昆虫，这是很大的好处。
此外，就长期而言，多年生植物也能帮你改善花园。它们的持续生长和根部系统有助于强化土壤结构，预防土壤受到侵蚀，即便在气候改变的情况下也是如此。
浇水需求较少
多年生植物通常对温度和湿度变化有比较强的抵抗力，因此日常的浇水需求较少。这就是为什么它们能够年复一年地生长。它们在原生环境中成长茁壮，使你可以轻松规划和维护你的花园。多年生植物在外观上也能保持一致，这意味着你在季节变化时不用花太多时间在维护工作上。
在家冲不出店里咖啡的风味？专家透露3点原因
在家冲不出店里咖啡的风味？专家透露3点原因
不少人都有过这样的体会，在咖啡店里喝到的咖啡味道香浓，可是把同样的咖啡豆买回家，做出的咖啡却味道平庸，不免失望。问题出在哪里？
EatingWell网站咨询了几位行家，包括咖啡店老板、烘培师、咖啡行业专家等，他们指出在家冲泡咖啡容易出问题的3个方面，以及如何做出改进。
1.咖啡和水的黄金比例
行家们指出，无论你是否拥有优质的咖啡豆，精准是获得好的咖啡风味的关键。Lavazza纽约培训经理凯特·麦卡锡表示，即使你每次都使用同一个勺子，取出的咖啡量也会不同。用称重的方法，可以确保份量精准。
至于咖啡和水的比例，Leopard Forest咖啡公司老板亚当·凯利表示，对于大多数滴滤咖啡或手冲咖啡，比例是1:18，也就是每克咖啡需要18克水。麦卡锡的建议是，对于大多数滴滤咖啡方法，先从1到16开始，然后再根据自己的口味一点一点地进行调整。
2.高品质研磨机
很多人认为，拥有一台顶级的咖啡机是最重要的，但这还不够。
烘焙师穆里洛·桑托斯表示，投资昂贵的咖啡机而忽视研磨机的品质，是一个常见的错误。好的研磨机对于保持一致的颗粒大小至关重要，这会对萃取和风味产生重大影响。
如果你家中没有研磨机，也不打算投资，Lavender咖啡店创始人林德赛·索兹奥建议，去当地的咖啡烘焙店是一个选择，让他们每周帮你研磨咖啡豆，这样可以获得新鲜的味道。
3.水和水温
水质对热煮咖啡的品质产生重大影响。行家们认为使用过滤水而不是自来水。
水温是另一个因素。专家一致同意，家用机器制作的滴滤咖啡，最佳温度是195至201°F（90至94°C）。 低于195°F的冲泡温度会降低萃取率，导致咖啡口感发酸； 高于205°F（96°C），咖啡豆中的不可溶性纤维就会开始被提取，导致咖啡口感发苦。
可是大多数家用滴滤机的温度不够高。因此许多咖啡专家选择使用手冲咖啡或法式滤压咖啡法，即使用接近沸点的水，通常温度为 180至190°F（82至90°C），这样咖啡的酸度就会降低。
改善咖啡口感，还应注意其它的细节，例如，选择正确的过滤器类型（未漂白纸）、最佳的萃取方法（滴滤式）以及选择新鲜研磨、高品质整颗咖啡豆等等。
2025年4月2日 星期三
清理阶级队伍
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清理阶级队伍，简称清队，是中华人民共和国文化大革命时期，主要于1968年-1969年间开展的一场大规模政治运动[1][2][3][4]。清队运动过程中，各地采用军管会和进驻工宣队的方式，清查“叛徒、特务、死不改悔的走资派、反革命分子、没有改造好的地、富、反、坏、右分子”等等[1][2][5][6]。文革早期的不少造反派成员开始遭到政治清算[3][6][7][8][9]，科学家和知识分子群体亦受到严重冲击，其中具有海外留学背景的科研人员被打成“间谍”或“特务”是普遍现象[3][10][11]。中共官方后来承认清队运动制造了不少冤假错案[1][2]，数以百万计[12][13]。有学者估计该运动中约三千万人被批斗迫害，死亡人数超50万[3][14]，是文革死人最多的一个时期[15]。
运动历史
[编辑]1967年11月27日，江青在北京工人座谈会上说：“在整党建党的过程中，在整个无产阶级文化大革命的过程中，都要逐渐地清理阶级队伍。”[12] 1968年5月13日，姚文元把《北京新华印刷厂军管会发动群众开展对敌斗争的经验》文件呈交毛泽东，并在上交报告中写道：“此件总结了清理队伍中的一些政策性问题。”[1][2][5] 5月19日，毛泽东在此件上作出批示：“文元同志：建议此件批发全国。在我看过的同类材料中，此件是写得最好的。”[1][2][5] 于是，1968年5月25日，中共中央、中央文革小组发出《转发毛主席关于〈北京新华印刷厂军管会发动群众开展对敌斗争的经验〉的批示的通知》，清队运动在全国范围内展开[1][2][5]。
军管会、工宣队、军宣队等参与并领导了各地的清队运动[1][2][3][5][16]，其中毛泽东进行清队运动依靠的核心力量是军队[17][18]。许多文革初期活跃的造反派领袖和成员开始遭到清算整肃，从批斗他人到被他人批斗，有些成员甚至遭到长期监禁[3][6][7][8][9][18]。此外，知识分子、科研人员、文艺工作者等也都是重点被整肃的对象[3][10][11][15]。还出现了如赵健民云南特务案等重大冤假错案[19]。有学者认为，清理阶级队伍是文革开始以来政治运动的又一个高峰期，是冤假错案最多的时期[5]，也是文革中死人最多的时期[15]。中共官方后来承认运动制造了不少冤假错案[1][2]，数以百万计，加上他们的亲属和有各种社会联系的人，全国被株连的人上亿[12][13]。至1970年初，新一轮的大规模政治清洗“一打三反运动”、“清查五一六”发动，又制造了大量冤假错案[12][20][21]。
整肃案例
[编辑]
清队运动期间，中国大陆科研教学机构遭到波及，其中“海归”人员被打成“间谍”或“特务”是普遍现象[3][10][11]。作为“两弹一星”核心基地的青海“221”核武器研究基地于1969年11月被军管，不久周恩来指派海军副司令、国防科委副主任赵启民以及公安部领导成员、原空军副军长赵登程前往清查[17][22][23][15]。据统计，军管组对3200余人核弹基地的科学家、干部和普通人进行整肃，大搞刑讯逼供，导致108人自杀、致伤致残400余人，其中包括大量科学家，1970年运动高潮之际甚至“当众枪杀5人，其中三名科技人员”[17]；另有统计，在青海核基地内，截止1971年9月有四千多名职工受到迫害和审查、310多人伤残、40多名职工自尽、5人遭到枪决[22][23]。
与此同时，中国科学院上海分院各研究所在清队过程中有600多人被诬为特务，其中200多人被隔离审查，2人被打死，10人打成残废，4人自杀[3][5][15]。清华大学在清队中六千名教职员工中五分之一被审查，178人被定为“敌我矛盾”、12人自杀[3]；湖南大学在清队中被迫害自杀死亡18人、长期挨斗折磨致死的6人[3][5][15]；华东师范大学800多学生被定为敌我矛盾、60多人自杀[3][5][15]；兰州大学被立案审查的达450人、23人被迫害致死[3]。
死亡人数
[编辑]学者丁抒估计，清队运动中有约三千万人遭到批斗迫害，死亡人数超50万[3][13][14]。依据美国斯坦福大学教授安德鲁·G·魏昂德和加州大学欧文分校教授苏阳于2003年发表的学术论文中所引用数据，广东省农村地区在清队运动中有超3万人死亡，上海市1968年有超过5000人在运动中死亡[注 1][24][13]。另据杨继绳《天地翻覆》一书的记载，至1968年底，安徽省在清队过程中清理出“坏人”超43万，在刑讯逼供中采用了几十种酷刑，被县以上专政机关关押188,225人，其中4,646人在关押期间被逼自杀、被打死1,433人[13]。赵健民云南特务案导致云南省全省138万7千余人受到牵连，1万7千余人死亡，当时云南省的总人口为2300万人，受迫害的人数占全省总人口约百分之六[19]。
在受到冲击的两千多个县当中，平均下来一个县有一百人左右因该活动而死亡[15]。而有的县超过二百人死亡，譬如江西瑞金大屠杀导致江西省瑞金县300余人死亡、兴国县270余人死亡、于都县500余人死亡[25]。再如上海川沙县有5,063人在这个活动中被揪斗，其中236人死亡；宝山县就有1,702人被揪斗，其中有334人死亡[15]。在人口特别少的县，如中苏边境的黑龙江省爱辉县，有1,500多人因该活动而被关押，其中有65人死亡，属于较低比例[15]。而吉林省延吉县相关的“深挖”活动中，桦田生产队被波及的110户人家，就有41人被揪斗致死致伤[15]。
参见
[编辑]注释
[编辑]- ^ 他们研究了1520份中国1987年后公开的县志，估计文革造成了中国农村地区75万-150万人死亡，相似数量的人口永久伤残，共有3600万人遭到不同程度的政治迫害。而这些绝大部分发生于1968年至1971年间。
参考文献
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