2024年10月7日 星期一

能量棒

士兵燃油固态能量棒

 士兵燃油(英语:Soldier Fuel), [1]前身为“Hooah!棒”,是美国军方于1996年研发的一种基于乳制品的高钙能量棒。它最初是军人的野战口粮内容物(如MRE口粮,寒带口粮或FSR口粮)。 [2]

起源

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产品名最初来自“hooah”一词,是美国陆军最常用的一种提高士兵的士气,力量和信心的词汇。 [3]由于海军陆战队更喜欢“OOHRAH!”一词!取而代之的是,能量棒名称原为“ HOOAH!”美国陆军版本包装的一侧印有“ OOH-RAH!”字样,而美国海军陆战队的在版本包装另一侧盖章;后期包装的两个徽标都在同一侧。民用版本以美国Roundel版本为准。

原来的“HOOAH!”能量棒包含苹果肉桂巧克力覆盆子蔓越莓花生酱口味。较小的士兵燃油能量棒(包含在‘FSR口粮中’中)具有相同口味(花生酱口味在该版士兵燃油被改为摩卡咖啡风味)。 

商业用途

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2004年,D'Andrea Brothers公司批准“HOOAH!”进行商业销售,该公司于2004年开始向公众推销此产品。 [4]目前,此产品被命名为“士兵燃油能量棒,而没有沿袭“HOOAH!”这个名称,此产品可提供270至280卡路里热量、10克蛋白质、8至9克脂肪和40克至42克碳水化合物。 2017年,“固态能量棒”发行了巧克力口味和花生酱口味版本,但截至2020年初,本食品仅提供巧克力口味版本。 

参见

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能量棒什么时候吃最好?

何为能量棒?

能量棒是一种补充能量的棒状食品,在国外,它是一种功能性食品,是一种新型的国际运动营养食品。主要由碳水化合物、蛋白质等组成,它是一名马拉松运动员的妻子——一名营养学家特别研制的运动营养食品。

能量棒在保证能量摄入的前提下限制了脂肪的摄入量,还能全面补充维生素、肌酸、谷氨酰胺、微量元素和丰富的支链氨基酸(亮氨酸、缬氨酸、异亮氨酸)等,能较为有效地缓解骑行者的疲劳和增加肌肉。再加上能量棒的体积较小、无需冲调、营养全面且携带方便等特点,使其在全球发展迅速,深受现代人的喜爱。

能量棒可以作为零食吗?

我们在训练中经常吃能量棒,蛋白质棒,能量饮料和其他补剂,但是很多人并不是很了解这些能量食品,而且对什么时候吃它也不太清楚。

这些能量食品会让我们在高强度的运动下能够保持好的状态,通常能量棒是由碳水化合物、少量的蛋白质和脂肪构成,而能量胶一般只含有碳水化合物。它们的本质都是糖,可以被快速吸收,提供给身体能量。在这些能量食品进入人体后,它们会和我们的能量系统一起工作,支持我们的有氧系统工作,燃烧这些碳水化合物来提供能量。

身体的能量系统

如果你有运动生理学基本知识,,你就应该知道人体内有三个不同系统来生产能量:

首先,我们有磷酸肌酸系统,它也被称之为ATP-PC系統。我们的细胞里储存着磷酸肌酸,而且会很快转化为三磷酸腺甙并被消耗掉。比如在一次冲刺训练里,运动员的磷酸肌酸会在15到30秒内耗尽。

其次,我们有无氧系统,就是在无氧的状态下燃烧碳水化合物,但在燃烧的时候会产生乳酸,这是一个无法持续的能量系统,也就是说它只能临时帮我们一下,却无法长期起到作用。

最后,有氧系统是最优秀的,这就是为什么耐力运动员一直都在进行有氧训练。有氧系统非常有效且持续,但是我们体内的碳水化合物储存(糖原)有限,人体至多能储存2000卡路里的糖原。一般糖原会存储在三个地方:血液系统,肌肉和肝部。在肌肉中会储存400克,肝部会储存100克,血液系统也有微量存在。当我们的肌肉耗光糖原时,就需要从外源补充,让肌肉可以获得能量。

何时应该摄入能量食品?

那我们再说回能量食品,很多运动员和健身者的体内糖原储存,它支持十几公里的中等强度跑步是不成问题的。但当很多人跑的超过这个距离时,身体会觉得有点难受,那是因为能量接近枯竭。摄入一些能量食品会让你体内有糖来燃烧,获得能量让自己持续运动下去。

如果此时你不补充能量,你的身体可能趋向于燃烧脂肪,但这个过程非常缓慢,会降低你在训练或赛事中的速度,影响你的成绩。能量食品也可以用于高强度训练中,如果你晚上加班完来不及吃饭就要去骑车,那么能量棒也是非常适合你的。

何时不适于摄入能量食品?

学会如何管理好你的身体和营养摄入,对于你的长期健康和骑行表现非常关键。天然食物是你日常生活和训练的主要能量来源,骑行时摄入的能量食品只是一个当时的有效而快速的补充,非必需时不要使用。不要嘴馋,也不要瞎吃。日常生活中,我们最好还是要吃天然食品,从它们中获取能量。

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