一切方案都是有备无患

 作者: 阑夕

今天的囤货工作结束，总结一下。

因为听说山姆这种大型商超已经有货架空了，所以晚上先找了一家小型超市采购，商品库存都还很足，和收银员聊，说是从今天下午开始陆续有囤粮类型的顾客开始入场，数量逐渐增多，我算是来得晚的。

核心策略是按一个月的使用量进行备货，优先考虑能够长期存放的主粮，以及缺少之后对生活影响过大的用品，如果是需要冷藏/冷冻的，还需要考虑体积：

-真空包装的大米；

-保质期半年以上的挂面；

-大容量的食用油、盐、鸡精；

-脱水蔬菜、腐竹粉条等干货；

-火锅底料、调味料；

-肉类、鱼类罐头；

-火腿肠、袋装泡面；

-鸡蛋、咸蛋、榨菜；

-红豆、薏米等杂粮；

-复合维生素片；

-猫粮、猫砂；

以上这些算是不至于饿死的兜底物资，同等级别的生活物资采购/过期替换包括：

-大量卫生纸、抽纸；

-垃圾袋、保鲜膜；

-洗手液、洗浴用品、消毒水、酒精；

-医用棉签、纱布、创口贴；

-非处方的抗菌药、胃药、止痛药、抗过敏药、皮肤药；

-处方类的以抗生素为主；

除此之外，明天再去储备一些非紧急但可以维持生活品质的商品：

-可乐、脉动等软饮；

-烟酒茶；

-饺子、汤圆等冷冻食品；

-蛋白棒、牛奶；

-腊肠、熏肉；

-牛排、肉馅；

-鸡胸肉、猪肉；

-蜂蜜、芝麻糊；

-坚果及糖类零食；

接下来如无变故，新鲜的肉菜水果还是正常消费，不做特殊存储计划，我个人也认为北京不太有概率发展到上海那种地步，一切方案都是有备无患，如果最后被证明是多虑且浪费掉了，那反而是最好的结果。

西窗随记：

看到很多北京的朋友在囤货了，各种囤货指南估计大家也都看了，我也有几条建议给大家。

1，米面油肉蛋奶调味品，这些容易储藏的基本生活物资最重要，而且应该储备两个月的量（我已经被封闭五十多天了所以……）保证不挨饿才有精力去抢别的东西。

2，基础药物和消杀物品特别重要。消毒用的酒精一定要备足。封控提级，药品很难买到的。

3，生活必需品远比你想象的多，这个需要多想想。举个例子，我在封控提级之后发现，家里煤气灶没有电池了，就一直用火柴点煤气灶。直到最近才买到一节电池。

4，封闭会使人非常焦躁，心理不稳定。这两个月我读书效率是近些年最低的，熬过来，靠的是八十年代的老港剧和从三四十年代到七八十年代的老电影。选择能让自己平静下来的精神食粮也很重要。